Comunale

Τι είναι αυτό που κάνει ένα πιάτο συναρπαστικό; Που δεν θα το ξεχάσεις ποτέ; Ο συνδυασμός φαντασίας με την μοναδικότητα της απλής γεύσης δημιουργεί αποτέλεσμα υπέροχο. Και πόσο μάλλον όταν όλα αυτά συνδυάζονται με υλικά φρέσκα. Οι εξαιρετικές πινελιές του Σεφ Αναστάση Γκατζέ ξυπνούν όλες τις αισθήσεις και τις απογειώνουν. δεν χρειάζεται να ψάξεις πολύ όταν όλα αυτά απλά σου τα προσφέρει το ανατρεπτικό Comunale. Δοκιμάσαμε τα φρεσκοφτιαγμένα tortelloni, όπως τα αποκαλούν,  μαγειρεμένα με τον πιο ιδανικό και  πρωτότυπο τρόπο. Το δείπνο μας ξεκίνησε με μία δροσερή πολύχρωμη σαλάτα με μοτσαρέλα και μαρμελάδα μήλου, αρκετή αν θέλει κάποιος απλά να απολαύσει το κρασί του με κάτι ελαφρύ, γευστικό και ντελικάτο. Τα tortelloni που ακολούθησαν μας εντυπωσίασαν! Συνδυασμένα με σάλτσα από μέλι, μπλε τυριού, κρέμα τρούφας, πέστο, Pomodoro και στην κορυφή καραμελωμένη πανσέτα και σωτέ ταλιάτα μόσχου. Και το καλύτερο πάντα για το τέλος. Υπέροχο μιλφέιγ με την πιο απαλή και δροσερή κρέμα που πραγματικά δεν έχετε δοκιμάσει Απλά και εξαιρετικά.  Το μενού για την Σαρακοστή προσφέρει και νηστίσιμα πιάτα τα οποία είναι εξίσου εξαιρετικά.
 ⭐️⭐️⭐️⭐️

What makes each food exciting? That you can never forget? Joining fantasy with the uniqueness of the simple flavor can create wonderful results. And especially when all this are made with fresh ingredients. Excellent touches of the Chef Anastasis Gatzis awaken all the senses and literally tantalise them. You don’t need to look far when all these are offered by the subversive Comunale. We tasted freshly prepared tortelloni, as they call them, cooked in the most ideal and original way. Dinner started with a fresh colorful salad with mozzarella and apple jam, enough if you simply want to enjoy a glass of fine wine with something light, delicious and delicate. The tortelloni that followed impressed us! Combined with honey sauce, blue cheese, truffle cream, pesto, Pomodoro and on top caramelized pancetta and sautéed Talita calf. And we saved the best for last! Millefeuille, with the most soft and fresh cream ever tasted. Simple and excellent. ⭐️⭐️⭐️⭐️


Σαλάτα μοτσαρέλα-μήλο, πολύχρωμη σαλάτα με λευκή φρέσκια μοτσαρέλα, ντοματίνια, μήλο, blue cheese, καρύδια και dressing από μαρμελάδα μήλου και γκοργκοτζόλας.
Mozzarella-apple salad, colorful salad with white fresh mozzarella, cherry tomatoes, apple, blue cheese, walnuts and dressing of apple jam and gkorgkotzola.

Tortelloni γεμιστό, με τυρί, μέλι και καβουρδισμένο αμύγδαλο με σάλτσα μπλε τυριού.
Tortellini stuffed with cheese, honey and roasted almond with blue cheese sauce.

Τορτελλόνι γεμιστό, με τυρί, κρέμα τρούφας, σωτέ ταλιάτα μόσχου και τραγανά φύλλα ρόκας.
Tortellini stuffed with cheese, truffle cream, sautéed calf talita and crispy rocket leaves.

Τορτελλόνι γεμιστό με τυρί και λιαστή ντομάτα, pesto pomodoro και καραμελωμένη πανσέτα.
Tortellini stuffed with cheese and sun dried tomato, pesto pomodoro and caramelized bacon meat.

Μιλφέιγ, χειροποίητο, με σπασμένο φύλλο και εξαιρετικά ελαφριά κρέμα πατισερί.
Millefeuille, handmade, with special light patisserie cream.


Βαθμολογία
Rate
*****
Ιδανικό για πρώτο ραντεβού
Ideal for first date
Ιδανικό για επαγγελματικό δείπνο
Ideal for business meetings/dinner

Ιδανικό για εκδήλωση
Ideal for a social event
Μουσική
Music

Κατάλληλος χώρος για παιδιά
Safe for children (under 10)

Animal Friendly

Smoking
 
Non smoking

Πρόσβαση σε καρότσια
Wheelchair/stroller accessible

Parking



Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις