Navona-Κτήμα ''Τέχνη Οίνου''

Γεύση καθαρή, αίσθηση μοναδική, χρώμα λαμπερό με κρυστάλλινο τελείωμα. Θα μπορούσαμε να γράφουμε ώρες για όσα μπορεί κανείς να νιώσει μόλις γευτεί ένα πραγματικά καλό κρασί. Μια από τις πιο αξιόλογες προσπάθειες που έχει κατακτήσει αρκετούς θαυμαστές αλλά και γνώστες, που είναι αφοσιωμένοι σε αυτή την τόσο μαγευτική τέχνη, το Κτήμα ‘’Τέχνη Οίνου’’ επάξια παρουσίασε τα κρασιά του σε μία υπέροχη βραδιά στο αγαπημένο μας Navona. Και δεν θα μπορούσαμε να τα συνδυάσουμε με τίποτα λιγότερο από τις υπέροχες δημιουργίες του. Συνδυασμοί εκρηκτικοί που σου ξεσηκώνουν γλυκά τις αισθήσεις.  Οι εικόνες μιλούν από μόνες τους. Το μενού ήταν ειδικά φτιαγμένο για την βραδιά με ξεχωριστή τιμή, όπως εξαιρετικά καταφέρνει κάθε φορά να οργανώνει το Navona. Το επόμενό μας ταξίδι θα είναι σίγουρα στην Δράμα! ****

Pure taste, unique feeling, bright color with crystal finish. We could write for hours for all of those things someone can feel simply by drinking a really good wine. One of the most notable efforts with many admirers and connoisseurs who are dedicated to this so fascinating art, Domain 'Wine Art'  deservedly presented its wines in a lovely evening in our favorite Navona Restaurant. And we could not combine that with anything less than the truly and extremely fascinating creations of Navona’s restaurant. Explosive combinations that excite your senses. The pictures speak for themselves. The restaurant held a special event with special menu with special price. Our next trip will definitely be at Drama at the Wine-Art Estate. ****

Σαλάτα από άγρια ρόκα, φινόκιο, παντζάρι, αρσενικό τυρί Νάξου και ντρέσινγκ πορτοκαλιού, συνοδευόμενο με κρασί Τέχνη Αλυπίας λευκό.
Salad wild rocket fenne, beetroot, Naxos island traditional cheese and orange dressing, accompanied with white with Techni Alipias

Γλειφιτζούρι κόκκινου μήλου, συνοδευόμενο με κρασί Τέχνη Αλυπίας ροζέ.
Red apple lolipop accompanied with rose wine Techni Alipias.

Καραμελωμένο χέλι με μούστο, αφρό από ''scamorza'' και κρέμα αβοκάντο, συνοδευόμενο με λευκό Ήδυσμα Δρυός Chardonnay.
Caramelized eel with must, foam of '' scamorza '' and avocado cream, accompanied with white wine Chardonnay Idisma Drios

Lemon Sorbet

Γουρουνόπουλο κονφί σε ρολάκι με προσούτο, πουρέ αγκινάρας, πέρλες κρεμμυδιού και κυδώνι, συνοδευόμενο με ερυθρό κρασί Τέχνη Αλυπίας.
Pork confit in prosciutto rolls, artichoke puree, pearl onion and quince, accompanied with red wine Techni Alipias.

Πανακότα μανταρίνι, συνοδευόμενο με ροζέ κρασί Pink Bang.
Tangerine panna cotta, accompanied by rosé wine Pink Bang. 

Βαθμολογία Rate	*****
Ιδανικό για πρώτο ραντεβού Ideal for first date	√
Ιδανικό για επαγγελματικό δείπνο Ideal for business meetings/dinner
Ιδανικό για εκδήλωση Ideal for a social event	√
Μουσική Music
Κατάλληλος χώρος για παιδιά Safe for children (under 10)	√
Animal Friendly
Smoking	√
Non smoking	√
Πρόσβαση σε καρότσια Wheelchair/stroller accessible	√
Parking	√