Extravaganza

Είναι από εκείνες τις βραδιές που κάτι σε σηκώνει από την καρέκλα και σε βγάζει έξω στην αναζήτηση! Δεν σ'αφήνει σε ησυχία και ξαφνικά βρίσκεσαι μπροστά του. Στις αγαπημένες γειτονιές του κέντρου, στην Θεσσαλονίκη, η ατμόσφαιρα σου θυμίζει κάτι διαφορετικό, σαν να βρίσκεσαι μακρυά από τα συνηθισμένα! Μπήκα μέσα με μία μικρή αμφιβολία αλλά γρήγορα αυτό το συναίσθημα χάθηκε γιατί ξαφνιάστηκα τόσο υπέροχα. Στην Στοά Πτολεμαίων 29Α με Αμβροσίου το extravaganza με μετέφερε όντως σε κάτι αλλόκοτο και φαντασμαγορικό ταυτόχρονα! Μικρό menu αλλά στοχευμένο όπως πρέπει! Γεύσεις καθαρές, ανατρεπτικές και διαφορετικές. Ας ξεφύγουμε επιτέλους από τα συνηθισμένα! Χρώματα και συνδυασμοί που τρελαίνουν το μυαλό και την γεύση σου. Όλες οι αισθήσεις στο έπακρο! Enjoy! Τιμή κατά άτομο με ποτό 15-25€ ⭐️⭐️⭐️

It is one of those nights that something is lifting you up from you chair and sends you out to the new search! It won't leave you in peace and suddenly you are in front of it. Walking around my favorite neighborhoods of down town, the atmosphere reminds us of something else, like being away from the ordinary! I walked in with a hint of doubt but that feeling quickly disappeared as I was wonderfully surprised. At Amvrosiou Episkopou str, Extravaganza actually carried me away to something strange and fascinating at the same time! Small but targeted menu, as it should be! Simple, diverse, revolutionary. Let's escape the ordinary! Colors and combinations that make your mind and taste buds go crazy.  All senses to the maximum! Enjoy! Price per person including drinks 15-25€ ⭐️⭐️⭐️

Κόμος Νάξου, αρωματισμένος με βότανα και μαρμελάδα ελιάς και αρωματισμένος με μπούκοβο και χαβιάρι πιπεριάς. 
Cheese from the island of Naxos, flavored with herbs and olive jam and flavored with chilli pepper and caviar

Φρέσκες τηγανιτές πατάτες με γραβιέρα και λάδι τρούφας.
Fresh fried potatoes with graviera cheese and truffle oil.

Καρμπάτσιο πατζαριού, μαριναρισμένο σε βινεγκρέτ μπαλσάμικο, με μους γιαουρτιού, πούδρα από γλυκό, flakes καπνιστού μπέικον και ζελέ πορτοκαλιού.

Beetroot Carpaccio, marinated in balsamic vinaigrette with yoghurt mousse, sweet dakos powder, flakes of smoked bacon and orange jelly.

Ριζότο γλυκοκολοκύθας, με πράσινο κολοκύθι, flakes καπνιστής πανσέτας και κρέμα παρμεζάνας.
Risotto pumpkin, with green zucchini, flakes of smoked panseta and parmesan cream 

steak tuna, με γουακαμόλε χωριάτικης σαλάτας και μους φέτας, πιάτο ημέρας.
steak tuna, with guacamole greek salad and feta mousse 

Καβουρμοπάτι, καβουρμάς με τηγανιτό αυγό σερβιρισμένο σε ανοιχτό burger.
Kavourmas with fried egg served in an open burger

Πορτοκαλόπιτα με παγωτό.
Organge pie with ice cream. 

Βαθμολογία Rate	*****
Ιδανικό για πρώτο ραντεβού Ideal for first date	√
Ιδανικό για επαγγελματικό δείπνο Ideal for business meetings/dinner
Ιδανικό για εκδήλωση Ideal for a social event
Μουσική Music	√
Κατάλληλος χώρος για παιδιά Safe for children (under 10)
Animal Friendly	√
Smoking	√
Non smoking
Πρόσβαση σε καρότσια Wheelchair/stroller accessible	√
Parking

Βαθμολογία

Rate

*****

Ιδανικό για πρώτο ραντεβού

Ideal for first date

√

Ιδανικό για επαγγελματικό δείπνο

Ideal for business meetings/dinner

Ιδανικό για εκδήλωση

Ideal for a social event

Μουσική

Music

 √

Κατάλληλος χώρος για παιδιά

Safe for children (under 10)

Animal Friendly

 √

Smoking

 √

Non smoking

Πρόσβαση σε καρότσια

Wheelchair/stroller accessible

√

Parking