Dine Me Up

  Στο Speakeasy Restaurant, η υψηλή αισθητική συναντά τη γαστρονομία, δημιουργώντας έναν χώρο που αποπνέει πολυτέλεια και ζεστασιά. Ο minimal σχεδιασμός, ο επιβλητικός πολυέλαιος, το μεγάλο τζάκι και η αίσθηση άνεσης που προσφέρει ο χώρος το καθιστούν τον απόλυτο προορισμό για μια ξεχωριστή εμπειρία. Ένα γαστρονομικό ταξίδι γεύσεων ξεκινάει… Ο executive chef Θωμάς Κοντούρης παρουσιάζει μοναδικές συνταγές, που αναδεικνύουν τα καλύτερα εποχικά υλικά σε εκλεπτυσμένα, αλλά και οικεία πιάτα. Η φιλοσοφία της κουζίνας βασίζεται στην απόλυτη ισορροπία γεύσεων και υφών, προσφέροντας γεύματα που καλύπτουν κάθε διατροφική ανάγκη. Το Μενού: Η Τέχνη της Απόλαυσης Ορεκτικά που καθηλώνουν και συναρπάζουν. • Open face spanakopita: Σπανάκι baby, άνηθος, κατσικίσιο τυρί και λαδόπιτα Ρόδου. Μια σύγχρονη εκδοχή της κλασικής ελληνικής πίτας. • Sea bass ceviche: Φρέσκο λαβράκι μαριναρισμένο σε χυμό εσπεριδοειδών, με τσίλι, αβοκάντο, μάνγκο και κόλιανδρο. • Salmon harasu tartare: Ταρτάρ σολομ...