Dorodouli Distillery Η γέννηση του πρώτου ελληνικού premium ρουμιού
Dorodouli Distillery Η γέννηση του πρώτου ελληνικού premium ρουμιού Στο Dorodouli Distillery, μια επταετής πορεία έρευνας, πειραματισμού και επιμονής φτάνει πλέον σε ένα ιστορικό σημείο. Μόλις σχεδόν πριν από ένα μήνα, το πρώτο ελληνικό ρούμι ξεφραγίστηκε από τις δεξαμενές και οι πρώτες 1.300 φιάλες παραδόθηκαν για παλαίωση, προορισμένες αποκλειστικά για συλλέκτες. Τον Φεβρουάριο ξεκινά η κανονική απόσταξη, ενώ η διάφανη έκδοση του ρουμιού αναμένεται να κυκλοφορήσει στην αγορά το αργότερο έως τον Μάιο. Στη συνέχεια, το αποστακτήριο θα προχωρήσει στο δεύτερο στάδιο: την παλαίωση, η οποία θα ξεκινήσει τον Αύγουστο και θα διαρκέσει τουλάχιστον έξι μήνες, αποκαλύπτοντας μια εντελώς διαφορετική εκδοχή του προϊόντος. Όχι καραϊβικό. Μεσογειακό. Από την αρχή, το ζητούμενο δεν ήταν η δημιουργία ενός ρουμιού καραϊβικού τύπου. Αντιθέτως, στο Dorodouli Distillery γεννιέται κάτι εντελώς διαφορετικό: ένα ρούμι με ξεκάθ...
