Dine Me Up

  Το Tribeca αλλάζει, βάζει τα καλά του και σε ταξιδεύει! Ανακαινίζει το χώρο του και σου προσφέρει πλέον στιγμές μοναδικές και νόστιμες. Από την Άπω Ανατολή στο Θερμαϊκό της λεωφόρου Νίκης. Ένα πάντρεμα γεύσεων ανατολής και δύσης σε ένα μενού πολύ καλά δουλεμένο, με άρτιες κινήσεις και έξυπνους συνδυασμούς. Open space kitchen,  με αίσθηση ελευθερίας και μια πιο άμεση επαφή με την δημιουργία στην κουζίνα. Εξάλλου πάντα το να βλέπεις να δημιουργούν το φαγητό σου νομίζω ότι σε προκαλεί ευχάριστα! Απαλές γεύσεις, ανάλαφρες στον ουρανίσκο, νόστιμες, δουλεμένες με μαεστρία και τόσο περίτεχνα! Πραγματικά δεν κρύβεται ο ενθουσιασμός μου! Και ο σεφ Alsi Sinanaj μεγαλουργεί συνδυάζοντας τις πρώτες ύλες με τη μαγειρική τέχνη. Εμπνευσμένος από τις κουζίνες του κόσμου, ξεκινώντας από τη Μεσογειακή και Ιταλική κουζίνα γρήγορα μπαίνει στη ζωή του η Ιαπωνική, Περουβιανή, Σιάμ και Καντονέζικη κουζίνα που στοιχεία τους γευόμαστε σε κάθε μικρή και λατρεμένη μπουκιά. -Shoyu Ramen soup Σούπα με